纽约，10月5日。/塔斯/。俄罗斯巧克力产品市场将继续增长，全球对可可豆的需求增加。周五发布的Bloomberg采访中表达了这一观点，MassimoGaravaglia--瑞士公司BarryCallebaut的欧洲，中东和非洲地区总裁。它是巧克力和可可产品市场的全球带领者之一。

　　“我们预计俄罗斯的巧克力市场将继续增长，”哈拉瓦利亚说。“这肯定会增加全球对可可豆的需求，”他补充说。据BarryCallebaut称，根据尼尔森研究服务的数据，俄罗斯的巧克力消费量在截至本年4月的九个月中增长了9.2％。与此同时，总的来说，世界增长率为2.5％。

　　该出版物指出，据莫斯科糖果市场研究中心执行主任ElizavetaNikitina称，俄罗斯联邦需求的增加是由于卢布汇率的稳定以及消费者再次开始购买更昂贵的食品这一事实。反过来，Garavaglia也指出，在俄罗斯和其他国家一样，巧克力更常用于制作糖果和乳制品，冰淇淋。

　　BarryCallebaut周四宣布收购俄罗斯公司“Inorum”，专门生产巧克力，釉料和糖果馅料。该交易将于2018年底完成。这家瑞士公司表示希望此次交易能够巩固其在俄罗斯市场的地位，俄罗斯市场是巧克力销售额第二大的俄罗斯市场。

　　BarryCallebaut自20世纪90年代末开始进入俄罗斯市场，2007年在莫斯科地区的契诃夫开设了一家巧克力工厂。BarryCallebaut的年销售额约为63亿欧元。

　　“Inforum”公司成立于1989年，是俄罗斯和独联体国际和本地主要制造商的供应商。该公司2017年的收入约为51亿卢布（7700万欧元）。该公司拥有300名员工，交易完成后将成为BarryCallebaut的员工。