永辉超市老板太子是谁 永辉老板娘资料介绍
更新时间:2018-12-15 12:14:32 点击次数:

4、奖金实发
① 生鲜部经理,如果第一季度出满勤,没有请假,分红奖金为1570元。
② 生鲜部水果课,销售达成率101%、毛利达成率98%,该课第一季度出满勤、没有请假的课长分红奖金为1168元/人,员工分红奖金为828元/人。
六、合伙制度的效果
以生鲜果蔬作为核心竞争力的永辉超市,果蔬损耗率是最大的挑战,然而在门店合伙人制度中,并未见到果蔬损耗率的考核,那是不是永辉超市放弃了对果蔬损耗率的考核呢?我们发现在永辉超市的合伙人制度中,每个业务部门都会设定毛利目标,同时还会根据各业务部门毛利目标完成的情况进行排名,根据排名情况,每个部门的合伙人在分钱的时候都会乘以排名对应的系数。这就十分有趣了,要提高毛利,只有两个手段,一是提高售价,二是降低成本,果蔬产品的售价受市场控制,很难做文章,成本方面永辉超市果蔬的采购是统一的,那只能从损耗入手来拉开差距。因此永辉超市的果蔬损耗率仅为5%,远低于同行平均水平的30%,减少果蔬损耗达83%。
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