方便面营养很均衡吗？

　　专家：泡面营养优于包子属于偷换概念

　　无法替代多种食物

　　武汉协和医院营养科教授蔡红琳表示，方便面营养均衡其实是一种偷换概念的说法，我们人与体每天需要的营养素有40多种，而方便面仅仅是蛋白质、脂肪和碳水化合物是比较足够，不过其它的营养素非常缺乏的。