▼用微波炉加热披萨时，在旁边放一杯水，这样酥皮就不会太干，保持脆脆的口感。

▼煮鸡蛋的时候在水里加入苏打水或者醋，这样煮熟的鸡蛋更好剥。

▼烤整只鸡的时候，一定要把鸡胸平放在烤架上，因为鸡胸的肉最多，它越接近热源，整只鸡也就能更快的烤熟。

▼把乳酪在冰箱里冻半个小时，冻硬的乳酪更容易刨成丝。

▼在做杯子蛋糕的时候，如果没有适合的模具，可以用料理纸来代替。