1951～1952年建乡，即墨县（市）划为172个乡。

　　1956年即墨、即东两县（市）合并划为18个区。

　　1957年改为15个区，2个镇。

　　1958年成立37个人民公社，后合并为30个。

　　1961年，将城阳、棘洪滩、马戈庄、河套、阴岛五个公社划归崂山区；全县（市）改为24个公社。

　　1963年改为26个公社。

　　1972年改为30个公社。

　　1984年以公社的范围为基础划为10个镇、20个乡。以后有15个乡先后撤乡设镇。

　　1998年5月，将白庙乡并入鳌山卫镇，同时，撤销即墨镇、三里庄乡，设立环秀、潮海、通济三个街道办事处；9月，设立即墨经济开发区，同时将潮海办事处和留村镇的9个村庄划归经济开发区。

　　1999年划为营上、留村、段村、鳌山卫、温泉、王村、田横、丰城、金口、店集、大人庄、华山、灵山、长直、段泊岚、瓦戈庄、刘家庄、移风店、七级、蓝村、南泉、普东、大信、马山24个镇，太祉庄、石门、乔家屯3个乡，环秀、潮海、通济3个街道办事处，山东省即墨经济开发区，田横岛省级旅游度假区。

　　2001年经乡镇规模调整后，划为营上、留村、龙泉、鳌山卫、温泉、王村、田横、丰城、金口、店集、华山、灵山、段泊岚、刘家庄、移风店、七级、蓝村、南泉、普东、大信20个镇，环秀、通济2个街道办事处，山东省即墨经济开发区，田横岛省级旅游度假区。

　　2001年8月设立北安街道办事处(原营上镇)。

　　2002年5月17日，龙山街道办事处在原留村镇的基础上成立。