第三道：清蒸开屏鱼

瞅瞅这个颜值这个摆盘，完全就是大厨的风姿啊，刚开始还以为这道菜只是虚有其表，可是吃了一口鱼肉之外发现是我想错了，就连鲜嫩的鱼肉都入了味，一股酸辣味别提有多开胃了，色香味俱全啊。

第四道：煎年糕

煎年糕的话得事先用水泡好这个年糕，不然会很硬，到时候会不好煎，泡软了之后就会好煎多了，不过要将锅洗干净噢，不干净的话煎年糕会有点粘锅，倒入油，等油热以后在开始煎，将两面都煎熟即可出锅。

第五道：糟鸡

很好吃的一道鸡肉料理，历史也有很久了呢上千年了，也是一道很有营养价值的料理，有滋补养身的作用，鸡肉中含有的蛋白质也很高，很容易消化，也很容易被人与体所吸收。做这道菜最好使用绍兴产的糟烧酒比较好噢。

第六道：海蜇头